関の刃物 筋引包丁 240mm ダマスカス45層 鎚目鍛造 筋引き包丁 両刃包丁
サイズ８寸半貴重な鍋です。おしゃれな持ち手で、取り外しできます！約900年の歴史がある鋳物産地の奥州市水沢。平泉の文化を支えてきた鋳物技術が引き継がれ、現代の日用品を生み出しています。鋳物の鉄鍋は熱をたくさん蓄えるため、食材を入れても温度が下がりにくく熱が鍋全体に行き渡ります。また、火の回りが安定し鍋の温度を一定に保つので、食材を継ぎ足しながら入れていくすき焼き鍋に適しています。材質鋳鉄寸法七寸 : 約W230×H55mm / φ210mm / 約2kg八寸 : 約W260×H55mm / φ240mm / 約2.4kg八寸半 : 約W280×H55mm / φ255mm / 約2.6g生産Made in Japan定価25000円前後で購入備考ガスコンロ：○ / IH調理器：○※ / オーブン：○ / 電子レンジ：× / 食器洗浄機：×※電磁調理器はメーカー機種により適した鍋の条件が異なる場合があります。電磁調理器の取扱説明書をご確認ください。南部鉄器　ストウブ　久慈砂鉄、柳宗理　岩鋳 Iwachuお探しの方鍋/鉄鍋/鉄フライパン/ステーキキャンプでの利用などでも